Taylor Swifts „Last Kiss“ ist eine ergreifende Ballade, die sich mit dem Kummer einer unerwarteten Trennung befasst. Das Lied fängt die rohen Emotionen und intimen Details der letzten Momente einer Beziehung sowie den anhaltenden Schmerz der verlorenen Liebe ein. Swifts stimmungsvolle Texte zeichnen ein lebendiges Bild der Erinnerungen, die den Erzähler verfolgen, von der spezifischen Zeit eines bedeutenden Moments bis hin zu sensorischen Details wie dem Geruch von Regen und dem Gefühl der Arme eines geliebten Menschen.
Die Erzählung des Liedes ist eine Reise durch die Vergangenheit und hebt die kleinen, geschätzten Momente hervor, die nach dem Ende einer Beziehung eine tiefe Bedeutung erlangen. Swifts Erzähltalent kommt voll zur Geltung, wenn sie von den bittersüßen Interaktionen erzählt, die heute nur noch als Erinnerungen existieren. Der Refrain betont den Schock und die Ungläubigkeit, die oft mit dem Ende einer Beziehung einhergehen, wobei die Wiederholung von „Ich hätte nie gedacht, dass wir einen letzten Kuss haben würden“ den Kampf des Erzählers unterstreicht, sich mit der Endgültigkeit der Trennung auseinanderzusetzen. Die Zeile „Dein Name, für immer der Name auf meinen Lippen“ deutet auf eine Liebe hin, die trotz der Trennung im Herzen des Erzählers bestehen bleibt.
Das Lied berührt auch den Prozess des Weitergehens, wenn auch mit Schwierigkeiten. Der Erzähler versucht, durch Freunde und Erinnerungen eine Verbindung zu seiner früheren Liebe aufrechtzuerhalten, setzt sich aber gleichzeitig mit der Erkenntnis auseinander, dass das Leben immer weiter voranschreitet. Der Hoffnung, dass die andere Person ihre Entscheidung zum Weggehen bereuen könnte, steht die Akzeptanz gegenüber, dass manche Dinge, wie zum Beispiel die Gefühle einer Person, nicht geplant oder kontrolliert werden können. Swifts Verwendung von Kleidung als Metapher für Nähe und den Wunsch, an der Vergangenheit festzuhalten („Setz dich in deiner Kleidung auf den Boden“) ist besonders ergreifend und symbolisiert die hinterlassene physische Abwesenheit und emotionale Leere.